-UNA VARIACION DE MAS DE 20 PLATILLOS ARABES DE LO MEJOR Y MAS TIPICO DE LA COCINA ARABE, BOTANAS, ENSALADAS Y PLATILLOS FUERTE.
( mínimo 20 máximo 40 comensales )
PRECIO POR PERSONA $ 225.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
-BOTANA VARIADA DE LA COCINA ARABE PARA COMPARTIR SERVIDA EN LAS MESAS.
PLATILLO FUERTE : POLLO BEIRUT O KEPE CHAROLA AL HORNO
(con guarnición de ensalada árabe)
( mínimo 10 máximo 40 comensales )
PRECIO POR PERSONA $ 225.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
ENSALADA ARABE FRESCA
CREMA DE PIÑON O DE PISTACHE
LOMO DE CORDERO AL HORNO
(CON GUARNICION DE ARROZ BEDUINO Y EJOTES AL OLIVO.
(mínimo 10 máximo 40 comensales )
PRECIO POR PERSONA $ 320.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
PAELLA ESPAÑOLA CON AMPLIA VARIEDAD DE CARNES MARISCOS Y VERDURAS DE LA MEJOR CALIDAD, APROX. 700 G. POR PERSONA
(mínimo 30 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $300.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
EMPANADA DE PASTA FILA CON ATUN
KEPE BOLA FRITO
HOJA DE PARRA CON ARROZ Y CARNE DE CORDERO
EMPANADA ARABE DE ESPINACAS
PAN ARABE TOSTADO CON QUESO ARABE
PASTELERIA ARABE VARIADA
6 CANAPES POR PERSONA
(mínimo 20 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 150.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
TAQUIZA BUFFET
CHICHARON EN SALSA VERDE
CHISTORRA CON PAPAS
POLLO DESEBRADO CON MOLE ROJO
LOMO DE CERDO CON PIPIAN
RAJAS DE CHILE POBLANO A LA CREMA CON QUESO
COCHINITA PIBIL
(APROX. 8 TACOS POR PERSONA)
INCLUYE TORTILLAS Y SALSAS.
(mínimo 30 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 290.00
(PASTELERÍA, CAFÉ Y BEBIDAS NO INCLUIDAS)
– TRUCHA AHUMADA CON SALSA TARTARA
-CREMA DE (ESPARRAGOS, ALCACHOFA, CHICHARO, PISTACHE, CHAMPIÑON, FRIJOL, FLOR DE CALABAZA).
-CAMARONES GIGANTES TERMIDOR
CON GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO Y VERDURAS COCIDAS
( mínimo 10 máximo 40 comensales )
PRECIO POR PERSONA $ 350.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
-CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAIBA GRATINADOS
-CREMA DE (ESPARRAGOS, ALCACHOFA, CHICHARO, PISTACHE, CHAMPIÑON, FRIJOL, FLOR DE CALABAZA).
-LANGOSTA TERMIDOR
CON GUARNICION DE ARROZ BLANCO
(mínimo 20 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 680.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
-VOL-OU-VAN DE SALMÓN AHUMADO Y QUESO FILADELFIA.
-CREMA DE CAMARON
-FILETE DE SALMÓN O HUACHINANGO FRESCO (AL HORNO MERNIER, MOJO DE AJO, A LAS YERBAS FINAS, O CON SALSA DE AJONJOLÍ.
GUARNICIÓN DE ARROZ BLANCO Y VERDURAS COCIDAS
(mínimo 10 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 350.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
-AGUACATE O JITOMATE RELLENO DE ATUN
–CREMA DE (ESPARRAGOS, ALCACHOFA, CHICHARO, PISTACHE, CHAMPIÑON, FRIJOL, FLOR DE CALABAZA).
-LOMO DE CERDO A LA FLORENTINA O CON SALSA DE CIRUELA
CON GUARNICIÓN DE PAPA AL HORNO
(mínimo 10 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 260.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
-EMPANADAS DE CARNE, ESPINACA Y ATUN
-SOPA DE TORTILLA AZTECA
-POLLO A LA CAZADORA O PECHUGA ALMENDRADA
CON GUARNICION DE ARROZ A LA MEXICANA
(mínimo 10 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 220.00
(PASTELERÍA, CAFÉ Y BEBIDAS NO INCLUIDAS)
-JAMON SERRANO CON MELON
– CREMA DE (ESPARRAGOS, ALCACHOFA, CHICHARO, PISTACHE, CHAMPIÑON, FRIJOL, FLOR DE CALABAZA).
-FILETE DE REZ MIGNON O MEDALLONES DE FILETE BERNESA CHATOBRIAND BERNESA
O FILETE A LA CAZADORA.
DOS GUARNICIONES A ESCOGER ( PAPA FRANCESA, PAPA HORNO, PURÉ DE PAPA, PAPAS MERNIER, ENSALADA ARABE FRESCA, ENSALADA TABULE, ENSALADA RUSA, ESPINACAS A LA CREMA, VERDURAS MIXTAS COCIDAS, ARROZ CON FIDEO A LA MANTEQUILLA, ARROZ ALMENDRADO, ARROZ A LA JARDINERA EXT. )
(mínimo 10 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 280.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
(MARISCADA) BUFFET DE MARISCOS CON LOS SIGUIENTES PLATILLOS :
MESA FRÍA: COCTEL DE CAMARONES, CEVICHE DE HUACHINANGO, AGUACATE RELLENO DE ATÚN PREPARADO, TRUCHA AHUMADA TARTARA Y CAMARONES PARA PELAR.
MESA CALIENTE : SOPA DE MARISCOS, ARROZ CON CAMARONES, ESPAGUETI A LA CREMA CON MARISCOS, PULPO CON CHAMPIÑONES AL AJILLO, FILETE DE HUACHINANGO EMPANIZADO,
(mínimo 20 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 350.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
-BOCADILLOS COCINA INTERNACIONAL :
-PINCHOS DE SALCHICHA ASADA CON PIÑA
-EMPANADAS CON CARNE
-EMPANADAS CON QUESO Y JAMON
-EMPANADAS CON ATUN PREPARADO
-MINI BROCHETA DE POLLO, FILETE, CORDERO -CHAMPIÑONES RELLENOS DE PULPA DE JAIBA GRATINADOS
-VOL-OU-VAN RELLENO DE ENSALADA DE POLLO
-CANAPES DE SALMON AHUMADO CON QUESO FILADELFIA
(mínimo 20 máximo 40 comensales)
PRECIO POR PERSONA $ 220.00
(pastelería, café y bebidas no incluidas)
USTED DECIDA LO QUE QUIERE DAR DE COMER A SUS INVITADOS Y NOSOTROS LE HACEMOS EL PRESUPUESTO CON GUSTO.
PARA LA CENA DE NAVIDAD Y EL NUEVO AÑO
-PAVO AL HORNO CON RELLENO DE PASTEL DE CARNE (RES, CERDO Y CORDERO) PREPARADO CON FRUTAS Y SEMILLAS FINAS CON SU SALSA GREIBI.
-(BACALAW ROJO) EL TRADICIONAL DE LA MEJOR CALIDAD.
-LOMO O PIERNA DE CERDO AL HORNO (ADOBADA O NATURAL).
-PIERNA DE CORDERO DESHUESADA, COSTILLAR MECHADO, O CON HUESO AL HORNO CON SU SALSA GREIBI.
-ENSALADA DE MANZANA CON CREMAS FRUTAS SECAS Y SEMILLAS FINAS.
APLICAN RESTRICCIONES,Y CAMBIO DE PRECIO SIN PREVIO AVISO
PARA MAS INFORMACION TEL.(42)223 25 89